Podnebju in okolju prijaznejša hrana: RASTLINSKE ALTERNATIVE MESU [VABILO]

Pot do trajnostne, podnebno nevtralne družbe ni mogoča brez spremembe načina prehranjevanja. Pri tem je povečanje deleža hrane rastlinskega izvora oziroma zmanjšanje potrošnje mesa in mlečnih izdelkov med ukrepi, s katerimi lahko posamezniki največ prispevamo k blaženju podnebnih sprememb. Ta prehod nam lahko olajšajo rastlinski nadomestki mesa, ki jih je danes že moč najti na trgu.

Umanotera, Slovenska fundacija za trajnostni razvoj vabi na spletni dogodek z okroglo mizo

Podnebju in okolju prijaznejša hrana:

RASTLINSKE ALTERNATIVE MESU

v četrtek, 6. oktobra 2022, od 10. do 11.30 ure

ZOOM

  • NIKA KREMIĆ, Zveza potrošnikov Slovenije
  • ŽIGA VRANIČAR, Narayan d.o.o.
  • ANDREJA VEZOVNIK, Fakulteta za družbene vede UL
  • NIKA TAVČAR, Umanotera

Moderatorka: MAJA PRIJATELJ VIDEMŠEK

Predstavili bomo, zakaj je temo podnebju prijaznejše hrane nujno nasloviti, kaj so sploh rastlinski nadomestki mesa, katere je moč najti pri nas in kako se med seboj razlikujejo. Razpravljali bomo tudi o tem, zakaj se potrošniki odločajo zanje, ter o trendih na trgu rastlinskih nadomestkov mesa.

Obvezne prijave tukaj

 

Udeležba na dogodku je brezplačna.

Vabilo je na voljo tukaj.

Dodatne informacije pri Niki Tavčar na 01 439 4890, nika@umanotera.org in na spletni strani www.umanotera.org.