Vodnik Podnebni meni

Vodnik Podnebni meni je nastal v okviru projekta Podnebni meni – spodbujanje nizkoogljične pridelave in potrošnje hrane. V njem so nanizana in utemeljena osnovna vodila podnebju prijaznejše prehrane, pri čemer je odločitev za hrano večinoma rastlinskega izvora tisti ukrep, s katerim lahko posameznik največ prispeva k blaženju podnebnih sprememb. V pomoč pri prvih korakih do podnebju prijaznejšega prehranjevanja je v vodniku opisano, kako se s tako hrano oskrbeti. Poleg tradicionalnih že znanih načinov, kot na primer s pridelavo na lastnem ali skupnostnem vrtu, so predstavljeni v zadnjih letih vse bolj uveljavljeni novi modeli prodaje kmetijskih pridelkov, kot je skupnostno naročanje, ter posebne oblike povezovanja med kmetijskimi pridelovalci in potrošniki v obliki partnerskega kmetijstva.

Uvajanje sprememb v načinu prehranjevanja za vsakogar predstavlja svojevrsten izziv in v splošnem spremembe lažje uvedemo, če pri tem nismo sami. V vodniku so zato zbrane različne pobude – od izzivov, ki nas spodbujajo k manjši potrošnji živil živalskega izvora, do obeleževanja posebnih dni, namenjenih ozaveščanju o pravični trgovini ali problematiki zavržene hrane. Izpostavljeno je tudi, da lahko z organizacijo bolj trajnostnih družabnih srečanjih k podnebju in zdravju prijaznejšim prehranskim odločitvam spodbudimo marsikoga v naši okolici. Ker pa trajnostnega prehranskega sistema ne bo moč doseči brez sprememb na sistemski ravni, ne smemo spregledati pomena aktivnega državljanstva.

Vodnik Podnebni meni je na voljo na povezavi.

Priročnik Nova destinacija: odgovornost – Nabor idej za lokalne skupnosti, podjetja in posameznike

Odgovorni turizem je okolju in ljudem prijaznejši odgovor na izzive sodobnega množičnega turizma. Je najboljša izbira vsakega posameznika, ki želi svoje potovanje doživeti v neposrednem stiku z domačini ter v spoštovanju njihovih vrednost in lokalnega okolja. Umanotera je v partnerstvu z društvom Humanitas in burkinafaškim društvom Kafuli v okviru projekta Do trajnostnega razvoja preko odgovornega turizma in pravično-trgovinskega povezovanja v Burkina Fasu pričela delovati na področju odgovornega turizma.

Izdani priročnik odgovarja na vprašanje: “Kako delovati skladno z načeli pravične trgovine in odgovornega turizma?”

Priročnik za vzpostavitev zadružnega razpršenega hotela

Priročnik za vzpostavitev zadružnega razpršenega hotela (oktober 2017) je nastal v okviru projekta Skupnostno upravljanje z življenjskimi viri, s katerim smo želeli seznaniti, usposobiti in opolnomočiti lokalne skupnosti za trajnostno upravljanje z življenjskimi viri v svojem okolju in s tem podpreti oz. pospešiti prehod v nizkoogljično, snovno učinkovito, trajnostno družbo.

Priročnik je dosegljiv na tej povezavi.

Priročnik za ureditev skupnostnega vrta

Priročnik za ureditev skupnostnega vrta (oktober 2017) je nastal v okviru projekta Skupnostno upravljanje z življenjskimi viri, s katerim smo želeli seznaniti, usposobiti in opolnomočiti lokalne skupnosti za trajnostno upravljanje z življenjskimi viri v svojem okolju in s tem podpreti oz. pospešiti prehod v nizkoogljično, snovno učinkovito, trajnostno družbo.

Priročnik je dosegljiv na tej povezavi.

Priročnik za ozelenjevanje občinskega proračuna

Priročnik za ozelenjevanje občinskega proračuna: Občinski proračun v podporo trajnostnemu razvoju lokalne skupnosti je nastal v okviru projekta Ozelenjevanje občinskega proračuna.

Priročnik za vzpostavitev stanovanjske zadruge

Da bi podprli pobudnike in izvajalce skupnostnih projektov, smo Umanotera in društvo Focus v okviru projekta Dovolj za vse: skupnostno upravljanje z življenjskimi viri pripravili priročnik za vzpostavitev stanovanjske zadruge. Pri stanovanjski zadrugi gre za skupinsko zagotavljanje kakovostnih stanovanjskih enot, zadruge pa hkrati sledijo idejam medgeneracijske solidarnosti in trajnostne porabe virov s spodbujanjem trajnostne gradnje ter ekonomije souporabe in sobivanja.

Priročnik za izvajanje skupnostnih projektov

Priročnik za izvajanje skupnostnih projektov (januar 2017) je nastal v okviru projekta Skupnostno upravljanje z življenjskimi viri, s katerim smo želeli seznaniti, usposobiti in opolnomočiti lokalne skupnosti za trajnostno upravljanje z življenjskimi viri v svojem okolju in s tem podpreti oz. pospešiti prehod v nizkoogljično, snovno učinkovito, trajnostno družbo.

Priročnik je dosegljiv na tej povezavi.

Priročnik za izvajanje spremljane poti v šolo

Priročnik za izvajanje spremljane poti v šolo (januar 2017) je nastal v okviru projekta Skupnostno upravljanje z življenjskimi viri, s katerim smo želeli seznaniti, usposobiti in opolnomočiti lokalne skupnosti za trajnostno upravljanje z življenjskimi viri v svojem okolju in s tem podpreti oz. pospešiti prehod v nizkoogljično, snovno učinkovito, trajnostno družbo.

Priročnik je dosegljiv na tej povezavi.

Priročnik za ureditev skupnostnega prostora

Priročnik za ureditev skupnostnega prostora (januar 2017) je nastal v okviru projekta Skupnostno upravljanje z življenjskimi viri, s katerim smo želeli seznaniti, usposobiti in opolnomočiti lokalne skupnosti za trajnostno upravljanje z življenjskimi viri v svojem okolju in s tem podpreti oz. pospešiti prehod v nizkoogljično, snovno učinkovito, trajnostno družbo.

Priročnik je dosegljiv na tej povezavi.

Priročnik za izvedbo skupnostne sončne elektrarne

Priročnik za izvedbo skupnostne sončne elektrarne (januar 2017) je nastal v okviru projekta Skupnostno upravljanje z življenjskimi viri, s katerim smo želeli seznaniti, usposobiti in opolnomočiti lokalne skupnosti za trajnostno upravljanje z življenjskimi viri v svojem okolju in s tem podpreti oz. pospešiti prehod v nizkoogljično, snovno učinkovito, trajnostno družbo.

Priročnik je dosegljiv na tej povezavi.